Chất xơ hòa tan Dextrin kháng thành phần đường

Chất xơ hòa tan Dextrin kháng thành phần đường

Số mẫu: Dextrin kháng Loại thanh toán:L/C,T/T,D/PIncoterm:FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPTMin. Đơn hàng:1 kgVận chuyển:Đại dương,Đất liền,Sân bayCảng:Thanh Đảo,Thiên Tân,Thượng Hải

Gửi yêu cầu

Chi tiết sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Dextrin kháng, còn được gọi là maltodextrin kháng hoặc chất xơ ngô hòa tan, là một loại chất xơ hòa tan có nguồn gốc từ tinh bột ngô. Thông qua quá trình enzym được kiểm soát, tinh bột ngô được chia thành các chuỗi glucose ngắn hơn, tạo ra chất xơ hòa tan có các đặc tính độc đáo.

Dextrin kháng thuốc được phân loại là chất xơ prebiotic, nghĩa là nó đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng cho vi khuẩn đường ruột có lợi. Không giống như các loại sợi truyền thống, dextrin kháng thuốc bỏ qua quá trình tiêu hóa ở ruột non và đến đại tràng nguyên vẹn, nơi nó trải qua quá trình lên men bởi vi khuẩn đường ruột. Quá trình lên men này tạo ra các axit béo chuỗi ngắn, chẳng hạn như butyrate, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể.

Ứng dụng sản phẩm

Công nghiệp bổ sung chế độ ăn uống

Dextrin kháng thuốc được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp bổ sung chế độ ăn uống nhờ hàm lượng chất xơ và đặc tính prebiotic. Nó thường được bao gồm trong các chất bổ sung chất xơ, thức uống thay thế bữa ăn và các công thức chế phẩm sinh học để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và thúc đẩy cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.

Thực phẩm chức năng và đồ uống

Khi nhu cầu của người tiêu dùng về các lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn tăng lên, dextrin kháng thuốc đang tìm đường xâm nhập vào một loạt thực phẩm và đồ uống chức năng. Từ đồ ăn nhẹ giàu chất xơ đến đồ uống ít đường, các nhà sản xuất đang kết hợp dextrin kháng thuốc để nâng cao giá trị dinh dưỡng và mang lại những lợi ích bổ sung cho sức khỏe.

Sản phẩm quản lý cân nặng

Với tỷ lệ béo phì ngày càng tăng, nhu cầu về các giải pháp quản lý cân nặng ngày càng tăng. Dextrin kháng thuốc, với khả năng thúc đẩy cảm giác no và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, ngày càng được đưa vào các sản phẩm bổ sung giảm cân và thay thế bữa ăn như một trợ giúp tự nhiên trong việc kiểm soát sự thèm ăn và quản lý lượng calo.

Thông số sản phẩm

Tên sản phẩm	Bột dextrin kháng (Ngô)	ngày sản xuất	Ngày 20 tháng 8 năm 2023
Vẻ bề ngoài	Bột vô định hình, không có tạp chất nhìn thấy được	Ngày hết hạn	Ngày 19 tháng 8 năm 2025
Mục	Tham khảo Q/CBL0008S	Kết quả
Nếm	Vị ngọt nhẹ, có mùi vốn có, không có mùi	Phù hợp
Màu sắc	Bột mịn màu trắng hoặc vàng nhạt	Phù hợp
Tổng lượng carbohydrate, %	Lớn hơn hoặc bằng 99 (cơ sở khô)	>99 (cơ sở khô)
Hàm lượng chất xơ, w% (AOAC 2009.01)	Lớn hơn hoặc bằng 89 (cơ sở khô)	90.39
PH	3.5-5.5	4.7
Nước, %	Nhỏ hơn hoặc bằng 6	3.5
Chất đạm	Nhỏ hơn hoặc bằng 0.1g (cơ sở khô)	Tiêu cực
Glucose, %	Nhỏ hơn hoặc bằng 2 (cơ sở khô)	0.057
Tro, %	Nhỏ hơn hoặc bằng 0.3 (cơ sở khô)	0.02
Kim loại nặng, PPM (ICP-MS)	<10	<10
Chì (Pb), mg/kg	Nhỏ hơn hoặc bằng 0.5	Tiêu cực
Asen (As), mg/kg	Nhỏ hơn hoặc bằng 0.5	0.016
Tổng số đĩa (cfu/g) (USP)	<1500	<10
Nấm mốc và nấm men (cfu/g) (USP)	Nhỏ hơn hoặc bằng 25	<10
Escherichia coli (cfu% 2fg) (USP)	Tiêu cực	Âm tính (cơ sở 25g)
Các loài Salmonella(cfu/g) (USP)	Tiêu cực	Âm tính (cơ sở 25g)
Tụ cầu vàng(cfu/g) (USP)	Tiêu cực	Âm tính (cơ sở 25g)